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ヒゼ先生の無性に食べたくなる!韓国ドラマの定番ごはん

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784198652678
ISBN 10 : 4198652678
フォーマット
：
本
出版社
：
徳間書店
発行年月
：
2021年03月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
ヒゼ先生 ,  
追加情報
:
１２６ｐ；21

内容詳細

韓国ドラマに出てくる、ごちそう４７料理を召し上がれ！『愛の不時着』『梨泰院クラス』など１８作品に出てくる韓国料理、そのほか、即席ラーメンアレンジ、ＴＶを観ながら食べたいお酒＆おつまみなどを掲載！

目次 : １章　ドラマに出てくる韓国定番料理１０/ ２章　ドラマの中で光るあの韓国料理１０/ ３章　おいしい！韓国の麺＆ライス８/ ４章　手間がかかるがおいしい！手作りキムチの料理と鍋８/ ５章　一瞬で韓国風になる！おいしい万能ダレ５/ ６章　忙しいときのとっておき韓国の常備菜６

【著者紹介】
ヒゼ先生 : チェ・ヒゼ。服部栄養専門学校卒業後、韓国・ソウルの淑明女子大学校大学院にて伝統食生活文化課程修了。宮廷飲食研究院では伝統飲食文化課程修了。韓国で自身のレストラン経営をする傍ら、個人経営レストランのコンサルタントやメニュー開発などにも携わる。現在はソウル・玉水（オッス）にて韓国料理教室「ｏｎｅ　ｄａｙ　ｃｏｏｋｉｎｇ　ｃｌａｓｓ」（日本語可）を運営するほか、現代デパートソウル店でもレッスンを行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • ごへいもち さん

    読了日：2021/08/23

    見たことがないドラマばかりなのであまりそそられず

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