Hiroko Shirasaki

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A Beginner's Guide To Japanese Fermentation Healthy Home-style Recipes Using Shio Koji, Amazake, Brown Rice Miso, Nukazuke Pickl

Hiroko Shirasaki

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基本情報

ジャンル
：
洋_実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784805317471
ISBN 10 : 4805317477
フォーマット
：
本
出版社
：
Tuttle Publishing
発行年月
：
2023年10月
発売国
：
International
その他
：
輸入盤
共著・訳者・掲載人物など
:
白崎裕子 ,  
追加情報
:
１１２ｐ；27

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