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いま飲みたい“活きたワイン”の生産者を訪ねて　ヴァン・ナチュール自然なワインがおいしい理由

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784416613597
ISBN 10 : 4416613598
フォーマット
：
本
出版社
：
誠文堂新光社
発行年月
：
2013年12月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
FESTIVIN, 中浜潤子 ,  
追加情報
:
１９１ｐ；21

内容詳細

ヴァンナチュール（自然派ワイン）の人気を定着させた「ＦＥＳＴＩＶＩＮ」が、注目のワインと醸造家を、現地取材を交えて紹介。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • くろ さん

    読了日：2014/10/23

    ビオディナミで作られたワインを最初飲んだときは何がいいかよく分からなかったが、今では買うワインの半分ぐらいは自然派のワイン。マルセル・ラピエールのボージョレが飲みたい。本を読んだだけでは味が全く想像がつかないから、確認のためいっぱい飲んでしまいそう。

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