本

必ず役立つ震災食

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784833019149
ISBN 10 : 4833019140
フォーマット
：
本
出版社
：
Nippan Book
発行年月
：
2012年12月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
石川県栄養士会 ,  
追加情報
:
８７ｐ；21

内容詳細

便利なポリ袋調理法。時間がない時、一人暮らし、アウトドアでも力を発揮。最小限の水で作る、超カンタン栄養満点レシピ。

目次 : 主食（ごはん/ おかゆ/ きのこのまぜご飯　ほか）/ 主菜（豆乳カレー/ さつまいもと豆のカレー/ さつまいものシチュー　ほか）/ 副菜（さつまいものサラダ/ かぼちゃのサラダ/ 大豆とひじきの煮物　ほか）/ 汁物（なめこ汁/ 玉ねぎとチンゲン菜の味噌汁/ 長芋のすりながし汁　ほか）/ デザート（ようかん/ いもようかん/ きな粉もち　ほか）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • つーりん さん

    読了日：2016/09/01

    ポリ袋かぁ。一つ覚えておくだけでたくさんの安心を得たような気がする。

  • ゆたか さん

    読了日：2016/04/27

    ★★★★☆ポリ袋での真空調理は調理器具や食器を汚すのを減らしてくれるので便利そう！今度やってみて、良さそうであれば家にポリ袋を多めに常備して震災の備えにしたいな。

  • はるのひなたぼっこ さん

    読了日：2014/12/14

    炊飯器を使わずに、ポリ袋でごはんを炊く方法など、知らなかった調理方法ばかりでとても勉強になった。 繰り返し読んで、頭に入れたいと思った。

  • ISBN vs ASIN vs OPAC さん

    読了日：2024/05/28

    す、すげえ……レシピ本で、ここまで欠片も美味そうじゃない写真を使えるのか……そうめんとかうどんとかもう、これ……！逆説的に今までで一番信頼がおけるレシピ本かもしれない……ちょいちょい生鮮食品挟むのなんなん？という気はするが……

  • えりねっと さん

    読了日：2019/03/15

    図書館で借りて、読了。

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