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おべんとうのラクチン手帖 手早く15分で「いってらっしゃい!」 マイナビ文庫

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784839955113
ISBN 10 : 4839955115
フォーマット
：
本
出版社
：
マイナビ出版
発行年月
：
2015年02月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
谷口祐子 ,  
追加情報
:
２０５ｐ；16

内容詳細

本書は、お弁当作りが少しでもラクチンになればと思い、自分のお弁当作りのプロセスをまとめたものです。手作りのお弁当はカラダにもお財布にもやさしいから作りたいけど、忙しい朝にいろいろとつくるのはちょっと…という読者のために、朝から2ステップでできるお弁当の本です。時間とお金が節約できるレシピが満載で、ゆうべのおかずのリメイクレシピや隙間を埋める小さなおかず、困ったときのお助けレシピ、ストックレシピなどを掲載しています。

[著者紹介]
谷口祐子(たにぐち・ゆうこ)
フードコーディネーター。
桑沢デザイン研究所卒業。
株式会社サザビーアフタヌーンティールームの仕事を経て(株)C&Sにて鈴木汀のもとで、レストラン、カフェ、雑貨ショップのプランニングに関わる。
2004年~フリーにて仕事をはじめキッチン雑貨ショップVMD、レシピ提案、陶器メーカー商品企画などを手がける。
2007年~料理と暮らしのクラス、「暮らすクラス」を自宅にて主宰。季節の素材をメインに考えた、毎日の暮らしに役立つメニューを提案している。
1児の母でもあり、自然とともに生きる子供と日々成長しながら毎日のごはん作りを大切に考えている

【著者紹介】
谷口祐子 : フードコーディネーター。桑沢デザイン研究所卒業。株式会社サザビーアフタヌーンティールームの仕事を経て（株）Ｃ＆Ｓにて鈴木汀のもとで、レストラン、カフェ、雑貨ショップのプランニングに関わる。２００４年〜フリーにて仕事をはじめキッチン雑貨ショップＶＭＤ、レシピ提案、陶器メーカー商品企画などを手がける。２００７年〜料理と暮らしのクラス、「暮らすクラス」を自宅にて主宰。１児の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

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  • てくてく さん

    読了日：2017/05/18

    「15分」とあるだけあって、15分以内に作ることができる作り置きなどが紹介されており、参考になった。ただ、全体的に地味。

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