本

伊東家の食卓　裏ワザCooking　カンタンレシピブック

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784820399094
ISBN 10 : 4820399098
フォーマット
：
本
出版社
：
日本テレビ放送網
発行年月
：
2004年10月
発売国
：
日本
追加情報
:
２６ｃｍ,９４ｐ
２６ｃｍ,９４ｐ

商品説明

「簡単スポンジケーキ」や「裏ワザ・バニラアイス」「裏ワザ・ビールゼリー」など、レシピの問い合わせが殺到した裏ワザメニューを一挙に掲載。すべてのメニューに、裏ワザの仕組みを解説した「Ｋｉｒｉｋｏのココが裏ワザ！」が付いているので、裏ワザメニューの秘密もバッチリわかる。

【目次】
カンタン焼き菓子（簡単スポンジケーキ；裏ワザ・カスタードタルト！！　ほか）
カンタン手作りアイス（裏ワザ・バニラアイス；裏ワザ・ジェラート　ほか）
カンタン冷たいおやつ（マシュマロゼリー；裏ワザ・ビールゼリー　ほか）
カンタンびっくりおかず（とろーり裏ワザ・湯豆腐；裏ワザ・棒々鶏＆スープ　ほか）

内容詳細

「簡単スポンジケーキ」や「裏ワザ・バニラアイス」「裏ワザ・ビールゼリー」など、レシピの問い合わせが殺到した裏ワザメニューを一挙に掲載。すべてのメニューに、裏ワザの仕組みを解説した「Ｋｉｒｉｋｏのココが裏ワザ！」が付いているので、裏ワザメニューの秘密もバッチリわかる。

目次 : カンタン焼き菓子（簡単スポンジケーキ/ 裏ワザ・カスタードタルト！！　ほか）/ カンタン手作りアイス（裏ワザ・バニラアイス/ 裏ワザ・ジェラート　ほか）/ カンタン冷たいおやつ（マシュマロゼリー/ 裏ワザ・ビールゼリー　ほか）/ カンタンびっくりおかず（とろーり裏ワザ・湯豆腐/ 裏ワザ・棒々鶏＆スープ　ほか）

（「BOOK」データベースより）

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  • あーさん☆転スラ·薬屋·本好き·魔導具師ダリヤ続々アニメ最高です！！(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) さん

    読了日：2019/09/18

    再読。意外と出て来るグッズが必要とされるレシピ。

  • にらさき さん

    読了日：2018/01/03

    シューパイから作るシュークリームやケーキ、ジェラートなど定番のスイーツを簡単かつ短時間で作れるレシピが大収録。電子レンジで5分蒸して作るプリンの作り方も収録されていたんで、これとスーパーカップで抹茶プリン量産できますな。

  • 前田詩織 さん

    読了日：2016/06/19

    私この本持っているんですがいい本ですよ( *´艸｀)この本のおかげで今まで数えきれないほど作りました( *´艸｀)本当に助かります！(`･ω･´)b

  • あーさん☆転スラ·薬屋·本好き·魔導具師ダリヤ続々アニメ最高です！！(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) さん

    読了日：2017/05/11

    なにげに道具ないと無理でしょ❗（￣〜￣；）どんぐりの粉ってどんぐりの種類は？(；￣Д￣）？

  • Gen Kato さん

    読了日：2017/04/29

    隠し味的な工夫に唸りっぱなし。しかし作りたいレシピはうちにない道具が必要なんだなあ。

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