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BRUTUS (ブルータス)2024年 4月 15日号

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基本情報

ジャンル
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雑誌（情報）
ISBN/カタログNo
：
277530424
フォーマット
：
本
出版社
：
マガジンハウス
発売日
：
2024年04月01日
発売国
：
日本

内容詳細

「酒場」を目的に、全国を旅しませんか。
その土地ならではの気になる食材や料理に、旨いワイン、日本酒、ビール。
カウンターの地元客に交じって会話を聞きながら、店主に向き合って、好きなように酒と肴を楽しめる。
そういう素敵な酒場にこそ、行かねばわからない“気配“がある。
何ならもう、この一軒で飲むために、旅したくなる。
今回はそんな店を、札幌から那覇まで、全国各都市より200軒以上も紹介する、完全保存版の一冊です。

特集
旅したい、日本の酒場。

あの人に聞く 全国、何度でも行きたい酒場。
YOU／Mummy‒D／千葉麻里絵／林 道雄／小野瀬雅生
井上咲楽／酒井英彰／清野とおる／酒徒／イワクラ ほか

この酒場で飲むために旅したい。
仙台／伊勢／京都／金沢／大阪

描き手が愛する、地方酒場。
たなかみさき／小磯竜也／NONCHELEEE／大橋裕之

旅と酒場のモノローグ。
写真・文／岡本 仁

全国酒場みやげ ①

Book in Book
日本全国おいしい酒場百選
札幌／盛岡／山形／横浜／新潟／富山／金沢
福井／名古屋／京都／大阪／神戸／松江／広島
高松／福岡／熊本／鹿児島／那覇

全国酒場みやげ ②

日本一予約の取れない、ある居酒屋の話。

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