高畑宗明

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「腸内酵素力」で、ボケもがんも寄りつかない 講談社プラスアルファ新書

高畑宗明

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基本情報

ジャンル
：
文芸
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784062728744
ISBN 10 : 4062728745
フォーマット
：
本
出版社
：
講談社
発行年月
：
2015年02月
発売国
：
日本
追加情報
:
１８８ｐ；18

内容詳細

間違った酵素健康法にだまされるな！日々の習慣で「若さと長生き」を実現しよう！アメリカで権威ある専門家が選ぶ「ベスト・オブ・サプリメント・アワード」６度受賞！酵素研究の最先端をいく著者が、「腸内酵素力」の上げ方を伝授。

目次 : 第１章　若さと健康のカギは善玉菌の「酵素」にある/ 第２章　がんなどの病気も腸内環境の悪化が引き金だった/ 第３章　腸内酵素で根本から「アンチエイジング」/ 第４章　うつ、ボケも腸内酵素で改善できる/ 第５章　あなたの腸の問題を解決！タイプ別腸診断/ 第６章　酵素力の上げ方がまとめてわかるＱ＆Ａ

【著者紹介】
高畑宗明 : 農学（微生物遺伝子化学）博士。１９７９年生まれ。岡山大学大学院自然科学研究科バイオサイエンスを専攻。現在、株式会社バイオバンク統括部長を務める。自らの体験と発酵食品が健康に大きく貢献している事例を世界２０ヵ国近くで目にしたことにより、腸内細菌の研究に従事。国内外で研究論文を発表するほか、学会発表も多数。自身が研究開発している発酵サプリメントは、アメリカで２００８年から「Ｂｅｓｔ　ｏｆ　Ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔｓ　Ａｗａｒｄ」を６回受賞するなど、国際的に高い評価を得ている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • パフちゃん＠かのん変更 さん

    読了日：2023/06/18

    和食、発酵食品、良質な油がいい。抗菌滅菌しすぎない。腸にも効くがん予防の食品ニンニク、キャベツ、大豆、しょうが、ニンジン、セロリなど。便秘を治して腸を正常にしておく。激しすぎる運動はダメ。適度な運動を。週2回カロリー制限日をつくる。腸内酵素がうつ病を改善する。地中海食で腸から認知症を改善。油脂を効果的に食べる（青魚、パンにオリーブオイル、官職にアーモンドなど）。幸福ホルモンセロトニンも９５％腸が作る。健康な便は黄土色〜茶色、するっと出る、臭くない。などなど・・

  • こおり さん

    読了日：2015/09/28

    おおよそ知っていた内容で、腸内環境の重要性を再認識

  • ジュリ さん

    読了日：2016/05/30

    腸ない環境がよいと健康状態がよくなる、といった内容。目新しことはなかった。

  • kenji5147 さん

    読了日：2015/03/14

    和食、発酵食品、良質な油脂、抗菌しすぎない。 セロトニン95%腸内で作られる

  • agatarie さん

    読了日：2015/02/24

    腸内酵素力というとピンとこなかったけど、4つの習慣を心がけることで腸を整えるという内容でした。もっと、詳しい習慣を教えてもらいたかったかな。

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人物・団体紹介

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高畑宗明

博士（農学）。岡山大学大学院自然科学研究科にて博士号取得。現在、株式会社バイオバンク統括部長を務める。抗酸化酵素に必須の元素セレンを研究後、腸内細菌と乳酸菌発酵学研究に転身。研究者として世界２０カ国以上を巡り、国内では腸内環境を整える講演・食育セミナーに力を注ぐ。腸内細菌や乳酸菌に関する情報をメディ

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