食ナビ実行委員会監修

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子どもに食べさせてはいけない50品目 ママのための安心・安全な食材選び 主婦の友ベストBOOKS

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基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784072812983
ISBN 10 : 4072812986
フォーマット
出版社
発行年月
2011年12月
日本
追加情報
:
159p;21

内容詳細

遺伝子組み換えや添加物など食の安全が問われいてる今、大切な子どもたちの毎日の食をどうするのか?年齢を基準に食の安全を考えまとめたのがこの本です。

目次 : 野菜・果物編/ 主食編/ おかず編/ おやつ編/ のみもの編/ 資料編

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 海 さん

    気になるテーマでしたが…。着色料や保存料などの添加物がすごい食べ物と、少しアレルギーの心配のあるものを同列に語られても…と思いました。アレルギーも、なぜか大豆アレルギーだけ特別視しているような…?

  • Natsuko Terada さん

    牛乳、出来合いのハンバーグ、コロッケ、漬物などは食べるのをやめようと思った。 神経質になりすぎるのは良くないが、なるべく良い調味料、添加物や着色料、保存料がないものを身体に取り入れたいと真剣に思った。

  • つたじゅん さん

    いやあ、コンビニおにぎりとかカット野菜はダメそうだけど、枝豆とかちくわとか書いてるもの全部避けたら栄養偏りそう。メインや調味料は生協で買うのが無難だな。イーストフードも入ってないし。

  • うめにゃん さん

    味噌は塩分10%以下のものを ★赤いウインナー(15g)には0.3gの塩分と複数の添加物が。 どうしても使う時は、切れ目を入れ、2〜3分茹でる。 ★揚げ煎餅3枚=ご飯1杯分のi ★豆乳は消泡剤不使用で無調整が良い。 ★アスパルテーム、プロピレングリコールの表示があれば避ける。

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