基本情報
内容詳細
こんなに便利!雪平鍋だけで、下ごしらえから仕上げまで、どんどんできる。軽くて扱いやすい、洗うのも楽チンで収納勝手がよい。熱伝導率もよくて、さまざまな調理法が可能。そんな雪平鍋を、飛田さん流に日々の献立にフル活用。
目次 : 牛肉がメインの2品献立/ 豚肉がメインの2品献立/ 鶏肉がメインの2品献立/ 肉加工品がメインの2品献立/ 魚介がメインの2品献立/ 大豆製品がメインの2品献立/ 野菜がメインの2品献立/ 麺がメインの1品ごはん
【著者紹介】
飛田和緒 : 東京生まれの東京育ち。高校時代の数年間を長野で過ごす。現在は神奈川県の海辺に夫、娘とともに暮らし、その土地の素材と素直に向き合いながら、日々の食卓で楽しめる家庭料理を作っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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りの さん
読了日:2019/05/22
ぽけっとももんが さん
読了日:2018/12/23
しろり さん
読了日:2018/12/14
スリカータ さん
読了日:2018/10/24
risu さん
読了日:2019/10/22
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人物・団体紹介
飛田和緒
料理家。東京都生まれ。手軽に作れる普段のおかず、作りおきのおかず、保存食など、いつもの生活を豊かにするレシピが人気。雑誌やテレビなどで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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