雨上がり食楽部 / 雨上がり決死隊

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本

シェフが教える簡単ひと工夫!!めちゃウマおうちごはん100 雨上がり食楽部Presents

雨上がり食楽部 / 雨上がり決死隊

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784847091353
ISBN 10 : 4847091353
フォーマット
：
本
出版社
：
ヨシモトブックス
発行年月
：
2013年01月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
 雨上がり決死隊
追加情報
:
９５ｐ；26

内容詳細

関西の有名シェフ22人が集結！
スピード料理・ヘルシー料理から
プロが教えるアッと驚く変身レシピに裏ワザ・スゴ技まで。
和洋中のプロが教える家庭料理が100品。
雨上がり決死隊がMCを務めるテレビ番組「雨上がり食楽部」（関西テレビ系）から、待望のレシピ本が登場。
「イ・ヴェンティチェッリ」浅井卓司、「割烹　秋やま」加藤啓志、「宮川町　水簾」島谷宗宏、「南禅寺八千代」本道敏行、「ごちそう紫陽」村田加陽子他、関西の名だたるシェフによる家庭料理の競演！
関西の有名シェフが考案した、簡単・お手軽な家庭料理が100品。
しかも、どれもお店では出していないオリジナルです。
「おうちでもレストランのような本格的な味わいを、簡単に作れちゃう」というのがこの本のコンセプト。
定番おかずをさらにおいしくするコツや、何かをプラスするだけで味に深みが出る技が学べます。

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