基本情報
内容詳細
目次 : 1 基本編 ダイエット食の基礎知識(どうして太る?どうやったらやせられる?/ 正しい「ダイエット」って何?/ キレイにやせるダイエット食5つの基本ルール ほか)/ 2 実践編 どんなものをどうやって食べればいいの?(「ま・ご・に・わ・や・さ・し・い」を食べましょう/ 健康的にやせられるダイエットメニューの作り方/ 低GI値の食品を選びましょう ほか)/ 3 「まごにわやさしい」簡単ダイエットレシピ(基本のレシピ/缶詰/味噌汁/ 肉のメニュー/ 魚のメニュー ほか)
【著者紹介】
隅垣麻理子 : 骨盤ダイエット専門サロンバリュー代表。柔道整復師。整骨院に勤務後、2009年に自身の整骨院を開院。体重増加に悩む患者さんのためダイエットの研究を始め、PCL骨盤ダイエットを開発。2013年に骨盤ダイエット専門サロンバリューを開業
後藤恭子 : Cheerful Givers株式会社取締役。管理栄養士。THP産業栄養指導者。元タニタ社員食堂初代管理栄養士。40余年にわたり、企業・病院・銀行・福祉施設等において栄養・減量指導、生活習慣改善方法、小児肥満、栄養士育成、冷凍食品開発などに携わる。現在は長年培ってきた経験や指導法をもとに、「正しいダイエットとは」「生活習慣病予防法」「親と子の食育」「素敵なシニアライフを送るための食習慣」などの講演を全国展開している
永田孝行 : 医学博士。ACSM(アメリカスポーツ医学会)公認EP‐C。一般社団法人日本ダイエットスペシャリスト協会(JDSA)理事長。株式会社TNヘルスプロジェクト代表取締役。生活習慣病予防と改善の食事療法としてGI値に着目、2001年に「低インシュリンダイエット」を提唱。現在は、多くの企業で社員の健康・保健指導や商品開発、その他コンサルティング等に携わり、またJDSAにおいてダイエット指導者の育成に尽力している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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人物・団体紹介
隅垣麻理子
骨盤ダイエット専門サロンバリュー代表。柔道整復師。整骨院に勤務後、2009年に自身の整骨院を開院。体重増加に悩む患者さんのためダイエットの研究を始め、PCL骨盤ダイエットを開発。2013年に骨盤ダイエット専門サロンバリューを開業
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