リストランテasuwa -予約の取れないレストラン-

阿諏訪泰義

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784847095146
ISBN 10 : 4847095146
フォーマット
出版社
発行年月
2016年10月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
93p;26

内容詳細

日本テレビ系列『あのニュースで得する人損する人』出演中!
どんな料理も食べただけで再現する “サイゲン大介”こと、うしろシティ阿諏訪による初のレシピ本!

いつもの家庭料理をワンランクアップさせる、たったひと手間の“神コツ”を伝授します。

いつもの味噌に醤油をほんの少し加えるだけで「高級料亭のみそ汁」の味に。
煮物にポン酢を少し加えるだけで、コクと旨味が一気にプラスされる。
などなど、知っていれば誰でも簡単に出来る料理のコツが満載!
今晩のおかずにいかがですか?

1章 特選! 最強の家庭料理10撰
2章 簡単&驚き! メインのおかず 肉・魚介・野菜
3章 1品で満足! ライス&パスタ

その他簡単に作れる自家製ドレッシング&おつまみレシピも大公開!
味の細部までこだわる阿諏訪泰義のオリジナルレシピの決定版。

【著者情報】
阿諏訪 泰義 (asuwa taigi)

1983年1月8日生まれ。神奈川県出身。松竹芸能所属。
金子学と共にお笑いコンビ「うしろシティ」を結成。
数々のお笑い賞レースで決勝進出するなど、各メディアで注目されている。
ピンとしては、飲食店で6年間修行した料理経験を生かし、自分の舌だけを頼りにどんな料理の味でも再現する「神の舌を持つ男=サイゲン大介」として活躍中。

【著者紹介】
阿諏訪泰義 : 1983年1月8日生まれ。神奈川県出身。松竹芸能所属。金子学と共にお笑いコンビ「うしろシティ」を結成。数々のお笑い賞レースで決勝進出するなど、各メディアで注目されている。ピンとしては、飲食店で6年間修行した料理経験を生かし、自分の舌だけを頼りにどんな料理の味でも再現する「神の舌を持つ男=サイゲン大介」として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • YOMIPITO さん

    約50のレシピ本。 老舗、有名チェーンの味を再現することで有名だったうしろシティ阿諏訪。その秘密は追加の調味料と見た。はちみつ、めんつゆ、辛子、おろしりんご、ごま油…。それぞれのレシピのアクセントを読み取れば、明日からの料理は少し変わるはず。 何にでも醤油か唐辛子なんか追加して同じような味にしたがる人は反省しよう。味は違いを感じて楽しむべき。

  • ダッフィー さん

    TVで有名になった、“神の舌を持つ男”サイゲン大介のレシピ集。でも・・・プライベート写真は、いりません!!

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阿諏訪泰義

1983年1月8日生まれ。神奈川県出身。松竹芸能所属。金子学と共にお笑いコンビ「うしろシティ」を結成。数々のお笑い賞レースで決勝進出するなど、各メディアで注目されている。ピンとしては、飲食店で6年間修行した料理経験を生かし、自分の舌だけを頼りにどんな料理の味でも再現する「神の舌を持つ男=サイゲン大介

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