長沢千佐子

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本

はじめてのマクロビオティック おいしい玄米菜食レシピ　おいしいから毎日続けられる。食物のめぐみたっぷりの朝・昼・夜かんたんレシピ

長沢千佐子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784415306537
ISBN 10 : 4415306535
フォーマット
：
本
出版社
：
成美堂出版
発行年月
：
2009年06月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
長沢千佐子, 長澤池早子 ,  
追加情報
:
１６０

内容詳細

野菜・玄米中心のマクロビオティックレシピで、体の中からキレイに健康になろう。おいしい玄米の炊き方から１週間の献立バリエ、玄米によく合うレシピを多数紹介。初めての人に最適なマクロビオティックレシピ集。

【著者紹介】
長沢池早子 : 管理栄養士。女子栄養短期大学卒業。東京大学医学部老人科研究室を経て、現在、赤堀栄養専門学校講師（栄養学・臨床栄養学）や病院の栄養カウンセラーなどを務める。小学校や保育園での育児相談、学校給食調理師の講習会、講演会、雑誌、ラジオなど多方面にわたって活躍している。数年前にマクロビオティックに出会い、毎日の食生活で実践中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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