鈴木隆一

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本

「やせる舌」をつくりなさい たった10日のミラクル・ダイエット

鈴木隆一

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784413112444
ISBN 10 : 441311244X
フォーマット
：
本
出版社
：
青春出版社
発行年月
：
2018年01月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
鈴木隆一 ,  
追加情報
:
１６０ｐ；18

内容詳細

本書では味覚と体重との関係に着目し、「舌」を変えることで減量していく新しいダイエット方法を公開。“味覚のプロ”がすすめる究極の減量法。「甘い」⇔「しょっぱい」…魔のループが止まる。舌や体が、自然と「薄味」を求めだす。

目次 : はじめに　あなたの「舌」、じつは異常かもしれません/ あなたの「舌」は敏感？鈍感？診断リスト/ １章　そもそも「味覚」とは？―私たちはこうして「美味しさ」を感じている/ ２章　これは危険！食欲がどんどん増していく、恐怖の食習慣/ ３章　これで大満足！薄味でも、少量でも満たされる「やせる舌」のつくりかた/ ４章　さあ、「やせる舌ダイエット」に挑戦しよう！/ ５章　もうリバウンドしない！理想の「やせる舌」をキープする方法/ ６章　カロリーや量はじつは重要じゃなかった！ダイエット常識のウソ・ホント

【著者紹介】
鈴木隆一 : ＡＩＳＳＹ株式会社代表取締役社長。慶應義塾大学共同研究員。２００６年、慶應義塾大学理工学部卒業。２００８年、同大大学院理工学研究科修了後、慶應義塾大学から出資を得て、味覚や食べ合わせの研究をおこなう「ＡＩＳＳＹ」を設立。「あさイチ」などメディアにも多数出演（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • SNOOPY さん

    読了日：2020/07/19

    ラーメンの前にトマトジュースを飲むと、いつもより少ない量でも満足感が得られるそうです！ 誰でも薄味に慣れると、食べる量が減るそうです！勉強になりました！

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鈴木隆一

ＡＩＳＳＹ株式会社・代表取締役社長と慶應義塾大学・特任講師を兼務。慶應義塾大学院理工学研究科修士課程修了後、ＡＩＳＳＹ株式会社を設立。「味覚センサーレオ」を慶大と共同開発。味覚の受託分析や食べ物の相性研究を実施している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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