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フライパンでつくるホットサンドとフレンチトースト100レシピ!

Rieko Suzuki

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784416614860
ISBN 10 : 4416614861
Format
Books
Publisher
Release Date
June/2014
Japan

Content Description

目次 : 1 基本のグリルドチーズサンドとバリエーション25種(チェダーチーズ、カマンベールチーズ、フェタ&カッテージチーズ/ アンチョビポテト ほか)/ 2 世界をめぐるホットサンドバリエーション25種(ミートボール(スウェーデン)/ 魚のパイ風モルネーソース(フランス) ほか)/ 3 残り物をさらにおいしくするバリエーション17種(焼き豚/ グラタン ほか)/ 4 デザートホットサンド17種(アップルシナモン/ ダブルアーモンド ほか)/ 5 甘い&甘くないフレンチトースト16種(レモンメレンゲ/ スイートポテト ほか)

【著者紹介】
鈴木理恵子(文学) : 料理研究家。食育アドバイザー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • アクビちゃん@新潮部😻

    【図書館】キャンプに行くので、ホットサンドの参考になればな〜と、思って借りました。でも、そう言えば うちの男子3人は、ホットサンドあまり好きじゃなかったな…と、思い出し、サラーッと読了。フレンチトースト液に一晩浸けた、フォンダンショコラは簡単で可愛い♪ 

  • salvador

    フライパンで作れる手軽さと、レパートリーの多さが良かった。中にはそれホットサンドに合う?というメニューもあったけれど、パンに挟まずお惣菜として作ってみたいものもあった。フレトーはいろんなパンで試してみたいな。

  • ナポリタンに牛乳

    バリエーションいっぱいの本。というか何でもあり。中盤の「黒砂糖」「甘味噌」「練乳」の連打にはネタ切れかと思わされ、「刺身」には何度もレシピを確認させられる。結果、やはり定番が良いのでは?となる。

  • 如月やよい

    私はホットサンドに関して保守的なのかもしれない。二冊目のレシピ本だけど、全然心惹かれない。フライパンで作れるのは魅力的だし真似しようと思うのだけど、マヨ納豆とかね、ダメなんです。熱加えても味が変化しなさそうだからか?餃子とか、ワクワクしないどころか、うえーって顔が歪む。うん、保守的なんだな。でも三冊目までは借りる。美味しいホットサンドが食べたいんだーーー!

  • ちはや

    次回アップルシナモンサンド作るよ。りんごジャムとシナモン、りんごにクリチ。

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