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つくりおきできるおからスイーツ いつ食べても、美味しくダイエット

Rieko Suzuki

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784416714614
ISBN 10 : 4416714610
Format
Books
Publisher
Release Date
November/2014
Japan

Content Description

保存しても美味しい!常温で一週間、冷凍保存まで。

目次 : 1 常温で1週間(焼かりんとう/ オートミールクッキー ほか)/ 2 冷蔵庫で1週間(レモンタイムパウンドケーキ/ フルーツサラミ ほか)/ 3 冷蔵庫で3〜4日間(コーヒーケーキ/ ラズベリーチーズケーキ ほか)/ 4 冷凍&ドリンク(抹茶チーズケーキ/ アプリコットロール ほか)

【著者紹介】
鈴木理恵子(文学) : 料理研究家。食育アドバイザー。はちみつマイスター(プライマリー)。国際色豊かでヘルシーなオリジナルレシピを得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

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  • 穴熊しのぶ

    図書本。激安スーパー「ラムー」のおから1キロの消費。おかず作りの限界を感じて本書でトライしてみた。ラムレーズンケーキはおから粉少なめバターと牛乳+スキムミルク入れてるからしっとりして美味。ガッツリ食べたい時は、レモンタイムパウンドケーキ!タイムはベランダに自生してる生の奴で。オリブ油が80ccはコストカットして、カルディのバグイオココナツオイルで代用。カロリー半端無いっす、ダイエット無視。あと、シナモンロール作ってみたいが、パンは発酵が面倒くさそうで

  • 氷高

    「ラムレーズンケーキ」を作ってみた。このおからの量(薄力粉と同量)だと、さほどおから感は無い。更に先に卵と砂糖を泡立ててるので、ふんわり感が出てる。味も良い。応用が効きそうだ。 L.

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