鈴木理恵子 (料理研究家)

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本

つくりおきできるおからスイーツ いつ食べても、美味しくダイエット

鈴木理恵子 (料理研究家)

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784416714614
ISBN 10 : 4416714610
フォーマット
：
本
出版社
：
誠文堂新光社
発行年月
：
2014年11月
発売国
：
日本
追加情報
:
９２ｐ；25

内容詳細

保存しても美味しい！常温で一週間、冷凍保存まで。

目次 : １　常温で１週間（焼かりんとう/ オートミールクッキー　ほか）/ ２　冷蔵庫で１週間（レモンタイムパウンドケーキ/ フルーツサラミ　ほか）/ ３　冷蔵庫で３〜４日間（コーヒーケーキ/ ラズベリーチーズケーキ　ほか）/ ４　冷凍＆ドリンク（抹茶チーズケーキ/ アプリコットロール　ほか）

【著者紹介】
鈴木理恵子（文学） : 料理研究家。食育アドバイザー。はちみつマイスター（プライマリー）。国際色豊かでヘルシーなオリジナルレシピを得意とする（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • 穴熊しのぶ さん

    読了日：2024/01/20

    図書本。激安スーパー「ラムー」のおから1キロの消費。おかず作りの限界を感じて本書でトライしてみた。ラムレーズンケーキはおから粉少なめバターと牛乳＋スキムミルク入れてるからしっとりして美味。ガッツリ食べたい時は、レモンタイムパウンドケーキ！タイムはベランダに自生してる生の奴で。オリブ油が80ccはコストカットして、カルディのバグイオココナツオイルで代用。カロリー半端無いっす、ダイエット無視。あと、シナモンロール作ってみたいが、パンは発酵が面倒くさそうで

  • 氷高 さん

    読了日：2021/12/09

    「ラムレーズンケーキ」を作ってみた。このおからの量（薄力粉と同量）だと、さほどおから感は無い。更に先に卵と砂糖を泡立ててるので、ふんわり感が出てる。味も良い。応用が効きそうだ。　Ｌ.

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鈴木理恵子 (料理研究家)

料理研究家。食育アドバイザー。はちみつマイスター（プライマリー）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 『雑穀でつくるヘルシーサラダとおいしいレシピ からだの中からきれいになる』より

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