ルクエスチームケースで野菜たっぷりレシピ レンジでチン!するだけ LADY BIRD SHOGAKUKAN JITSUYO S

金丸絵里加

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784091022486
ISBN 10 : 4091022480
フォーマット
出版社
発行年月
2010年03月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
21cm,95p

商品説明

高機能キッチングッズ、ルクエの野菜料理集。

高機能キッチングッズとして人気の「ルクエ スチームケース」でつくる野菜たっぷりのレシピ集。シリコン素材のルクエ スチームケースを使うと、電子レンジで手早くかんたんに蒸し料理が楽しめます。忙しい朝の時間でも、夕食にあと1品ほしいときにも、短時間でおいしく蒸し上がるので、とても重宝します。
本書は野菜不足が気になる現代人に向けて、全品野菜を使った66レシピを紹介。それぞれのレシピごとに1日にとりたい野菜量(成人1人あたり1日350グラム以上)や1食あたりのカロリーを表示。油もほとんど使わず、低カロリー&ヘルシーなので、ダイエットにも最適です。オリジナルレシピのほかに、肉じゃがなどの定番おかずや野菜のおやつなど盛りだくさん。今日から野菜生活をはじめましょう。

内容詳細

食材が効率よく蒸され、おいしい料理が電子レンジで手早く簡単にできるルクエのスチームケース。野菜たっぷりのおかずを中心に、カロリーダウンの蒸すだけの定番おかず、ヘルシーな野菜おやつなどのレシピを収録。

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読書メーターレビュー

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  • 文吾 さん

    ★★★/特定の調理器具(ルクエ)を使ったレシピ本。まだ届いてないのに先にレシピ買ってしまった。簡単そうです。届くの楽しみー。

  • ビスケ さん

    すっかりお蔵入りとなってしまったルクエスチームケースを活用させるために購入。野菜中心のヘルシーおかずレシピがメイン。A5で小さめなのはいいと思うけど、96pで1260円って高い気がする…。ルクエのオフィシャルブックだから?

  • ybhkr さん

    ルクエではなく別のスチームケースだけど、引っ越してから自炊があまりできてないのと、調理はガスより電気のほうが安くつくので参考に。ひじきとかいいな。キンピラとかはやはりガスでやりたいかも。ガスで作りたい料理(チャーハンとかパスタとか)とスチームケースでいい料理の違いはあるなぁ。マリネ、ピクルス、ナムルは意外と調味料が多くて作るのが面倒そう…。市販の調味料でもうちょっと楽に作る方法を模索したい。今は一人暮らしでなおかつすべて自炊は難しいので、分量気にしながらになりそうだけど、役立ちました。

  • おはる さん

    使い方が決まってきたルクエを活用しようと図書館より借りてきました。 野菜好きなので、作ってみようと思います。

  • Yuko2 さん

    久々にルクエ使ってみようと思い読書。シンプルな野菜蒸しが一番活用度高そう。memo : 塩少々、水大さじ1、ブロッコリーは600Wで3分、じゃがいもは皮付き5分

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