野口真紀

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本

きょうのおつまみ 家呑みがもっと楽しくなる、おいしい酒の肴106

野口真紀

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784391144789
ISBN 10 : 4391144786
フォーマット
：
本
出版社
：
主婦と生活社
発行年月
：
2014年05月
発売国
：
日本
追加情報
:
１２７ｐ；21

内容詳細

目次 : １　うちの定番おつまみ（力士味噌/ 鶏のから揚げ　ほか）/ ２　和のおつまみ（まぐろとオクラのとんぶりあえ/ チャーシューと大根の和風マリネ　ほか）/ ３　洋のおつまみ（ガーリックトースト/ グリル玉ねぎの生ハム巻き　ほか）/ ４　アジアのおつまみ（サムギョプサル/ チャプチェ　ほか）

【著者紹介】
野口真紀 : 料理雑誌の編集者を経て、料理研究家に。和洋中からエスニックまで料理レパートリーが幅広く、普段使いにもおもてなしにも活躍する自在なレシピに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • FOTD さん

    読了日：2021/12/09

    これは今の私にぴったりの本！　毎日すこしづつパラパラと読んできたが、大変参考になる。嬉しい。手元に置いておきたい本だ。タイトルは「きょうのおつまみ」だが、実際は「今夜の・・・」か「今晩の・・・」だ。

  • salvador さん

    読了日：2018/11/07

    定番ぽいレシピが多くて、たまには作ろうかなって思わせる。

  • chatnoir さん

    読了日：2015/04/05

    目新しいもの、作ってみたいものはなかったなぁ。定番系。

  • ふゆ さん

    読了日：2014/06/25

    わりと定番

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野口真紀

料理研究家。２児の母で自他ともに認めるワイン好き。愛情と工夫にあふれる家庭料理とワインのおつまみに定評があり、料理教室は順番待ちが出るほどの人気ぶり（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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