タイレストランガイド ハーブ&ベジタブル

遠藤誠

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784779612114
ISBN 10 : 477961211X
フォーマット
発行年月
2011年05月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
21cm,159p

内容詳細

ベジタリアン向けのタイ料理を紹介した、タイレストランガイド。現地のベジタリアンレストランをはじめ、日本国内にあるタイ料理店を厳選して収録。そのほか、タイ野菜図鑑、簡単タイ料理レシピなど内容充実の1冊。

【著者紹介】
遠藤誠 : タイ文化のイベント企画・運営、タイ料理とタイマッサージの普及等、タイ王国をナンバーワンにするために意欲的に活動中

小野里陽子 : 撮影・取材・レイアウトデザイン・web構築までをこなすタイ料理店研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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人物・団体紹介

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遠藤誠

弁護士(BLJ法律事務所)。1998年弁護士登録、2002年ワシントン大学(University of Washington)ロースクール卒業(LL.M.)。2004年神戸大学大学院法学研究科博士後期課程修了(博士(法学))。2003年以降、大手法律事務所に勤務し、中国を中心とする渉外案件および知財

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