藤野真紀子

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藤野真紀子さんの幸せをつれてくる50のお菓子 ORANGE PAGE BOOKS

藤野真紀子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784900808430
ISBN 10 : 4900808431
フォーマット
：
本
出版社
：
オレンジページ
発行年月
：
1997年01月
発売国
：
日本
追加情報
:
１２７ｐ；26

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人物・団体紹介

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藤野真紀子

東京生まれ。ニューヨークでアメリカン・ベーキングを学び、パリの「エコール・リッツ・エスコフィエ」でお菓子と料理のディプロマを取得。帰国後お菓子と料理の教室を主宰する傍ら、テレビ、雑誌等で幅広く活躍。２０１１年フランス共和国農事功労章シュヴァリエを受勲。２人の娘と７人の孫を持ち、食育にも力を注ぐ（本デ

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