基本情報
内容詳細
私達にもっとも身近な「食べ物」の不思議を、豊富な情報と写真・イラストでわかりやすく解説。5巻では、昔からずっと家庭でも作られ、食べられている「漬物」について調べ、実際に作ってみる。
【著者紹介】
藤崎友美 : 1958年静岡県生まれ。編集プロダクションを経て、フリーライターとなる。健康、料理、子どもの能力開発から、趣味・雑学などの子ども実用シリーズまで、多くの作品を手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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人物・団体紹介
藤崎友美
1958年静岡県生まれ。編集プロダクションを経て、フリーライターとなる。健康、料理、子どもの能力開発から、趣味・雑学などの子ども実用シリーズまで、多くの作品を手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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