[USED:Cond.AB] 薬膳・漢方検定公式テキスト

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Non

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Item Details

Genre

：

[USED] Utility&Hobby

Catalogue Number

：

9784408133614

Label

：

実業之日本社

Release Country

：

Japan

Format

：

Books

Author

薬日本堂株式会社

Content Description

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基礎理論が、すっと頭に入ってくる薬膳・漢方の教科書。検定対策はこの１冊でＯＫ！模擬問題、解説も充実。

目次 : 第１章　現代の薬膳・漢方/ 第２章　漢方の基本/ 第３章　薬膳の基本/ 第４章　身近な食材/ 第５章　薬膳・漢方と暮らし/ 巻末企画　薬膳・漢方検定対策集

（「BOOK」データベースより）

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試験を受けるには必須の公式テキストです。...

投稿日：2018/12/12 (水)

試験を受けるには必須の公式テキストです。試験に興味がなくても食材について写真と解説付きで詳しく書かれているので家庭料理にも充分使える本です。薬膳は日本人の体質や生活に合っていると思います。日常生活に役に立つ事がたくさん書いてあり、試験に合格した今でもたまに開いて読んでいます。元々漢方歴が長いのですが、年齢による体質の変化だったり体調を崩してから薬膳に興味をもち勉強を始めました。漢方は薬だけではなく、鍼灸、運動養生、食事養生なども含まれていると教えてくれたのもこの本です。食事、運動と生活習慣の見直しや反省のきっかけになりました。ひどい冷え症が良くなり努力を惜しまなくなりました。

minim さん | 山梨県 | 不明