若宮寿子

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本

脂肪燃焼!+毒だしに効くあつあつ野菜スープ

若宮寿子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784862870315
ISBN 10 : 4862870317
フォーマット
：
本
出版社
：
泉書房
発行年月
：
2008年11月
発売国
：
日本
追加情報
:
２６ｃｍ,６３ｐ

内容詳細

食べるだけで体調が整い、脂肪も燃焼。無理なく痩せれてアンチエイジング効果も抜群の野菜スープレシピを紹介。基本のスープと２０のバリエーション別に掲載。野菜のパワー図鑑、体験談なども満載。

【著者紹介】
若宮寿子 : 若宮ヘルシークッキングスタジオ。栄養士。ＦＣＡＪフードコーディネーター。米国ＮＳＦ　ＨＡＣＣＰ９０００コーディネーター。神奈川県横浜市出身。山脇学園短期大学食物科卒業。卒業後８年間企業にて社員の栄養指導・給食管理を行い、東京都知事より栄養改善の表彰を受ける。退職後、フリーで活動開始。現在は、若宮ヘルシー料理教室で幅広く一般に食事作りのアドバイスをするとともに、さまざまな企業との商品開発、フードコンサルタント、講演講師、テレビや雑誌・新聞などでの料理指導・レシピ作成など、幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • おれんじぺこ♪(15年生) さん

    読了日：2020/01/31

    以前、雑誌で読んだ「痩せるスープ」と同じような内容だった。味に変化をつけたら毎日続けられるとか書いてあるけど私は無理だった（何味にしてもしょせん同じじゃん、ってなったから）あとね、キャベツがまずいんだな〜スープにしたら（←好き嫌い多い人）

  • えり さん

    読了日：2012/03/03

    アレンジの効く基本のスープが載ってました。いくつか作ったけど、美味しかった

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若宮寿子

栄養士、公認アレルギー栄養士、米国（ＮＳＦ）ＨＡＣＣＰコーディネーター、日本フードコーディネーター協会理事、フードコンシャスネス（味わい）教育インストラクター。企業にて栄養指導や給食管理を行い、栄養改善にて東京都知事賞を受ける。「若宮ヘルシー料理教室」を主宰し、約２５年間にわたりヘルシーレシピを考案

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