臨床栄養学実習 栄養食事アセスメントとケアプラン

芳本信子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784762438639
ISBN 10 : 4762438634
フォーマット
出版社
発行年月
2014年02月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
230p;26

内容詳細

目次 : 第1章 総論(臨床栄養学の目的と栄養療法の意義/ 臨床栄養管理(マネジメント) ほか)/ 第2章 栄養補給法(経消化管栄養法/ 経静脈栄養法)/ 第3章 一般治療食(一般治療食の概要/ 一般治療食の種類 ほか)/ 第4章 特別治療食(栄養障害/ 代謝疾患 ほか)/ 第5章 検査食(潜血反応検査食/ 大腸エックス線検査食 ほか)

【著者紹介】
芳本信子 : 名古屋文理大学短期大学部(医学博士、管理栄養士)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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名古屋文理大学短期大学部(医学博士、管理栄養士)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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