美波紀子

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本

1食100円野菜ダイエット 美人をつくる野菜の食べ方

美波紀子

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基本情報

ジャンル
：
文芸
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784344015678
ISBN 10 : 4344015673
フォーマット
：
本
出版社
：
幻冬舎
発行年月
：
2008年10月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９ｃｍ,２２３ｐ

内容詳細

美肌・代謝アップ・脂肪燃焼を実現する抗酸化力で、ラクラク＆きれいに痩せる。野菜ソムリエである著者が、野菜の持つ抗酸化力を活かしたダイエットを提案。挫折知らずのダイエットのコツもわかる。

【著者紹介】
美波紀子 : 神戸市生まれ。上智大学文学部卒業後、出版社の編集部に勤務。現在は、健康、ダイエット、女性の生き方などを主なテーマに執筆活動や講演を行う。野菜ソムリエ、食の検定・食農３級、サプリメントアドバイザーの資格を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • まりあ さん

    読了日：2015/12/24

    とてもわかりやすいです。保存方法なども勉強になりました。

  • ヨハネス さん

    読了日：2015/08/18

    人間は太っている期間が長いと太る方向、痩せている期間が長いと痩せる方向へリバウンドする・野菜には加熱すると抗酸化力が100倍近く増えるものがある、ただし5分以上煮る（生野菜を食べ続けると抗酸化力不足で免疫力が落ち、血流も弱くなる）など、知らなかったことがたくさんありました！同じビタミンＡでも植物のはカロテン、動物（レバー）のはレチノールと呼ぶそうです。「ビタミンＡは皮膚を乾燥から守り（シワ予防）がんまで予防するのでレバーも週1回ぐらい食べるとよいが副作用も怖い」が気になりますが副作用についての説明はなし。

  • へーた さん

    読了日：2013/04/29

    野菜の大切さを改めて感じました！

  • チョビ さん

    読了日：2013/03/23

    正直ふだんからほとんどタンパク質は基本豆と乳製品（たまに卵と魚介）、野菜も出来るだけがんばって取れるように常備菜（黒野菜と緑野菜、根菜系はその場で切ってますが、ちゃんと手づくり麹でつけてるし）、お弁当は基本お弁当、酒はやめてる、御菓子も我慢・・・どうして体重が増える一方なのか、著者に聞きたい。ご飯だって、１日1合弱だぞ。そりゃ、たまにおやつは食べますが。。。100円は毎食食べてますなあ、うん。生野菜が苦手なのがダメなのかなあ？カラダ冷やすから食べたくないし・・・。

  • Erika さん

    読了日：2012/02/16

    野菜サラダはダイエットに不向きなんだろうと思っていましたが、火を通して食べると良い野菜と生で食べるべき野菜があり、バランス良く食べるのが良いそう。

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美波紀子

ダイエットアドバイザー。野菜ソムリエ、食農３級の資格を持つ。神戸市出身。上智大学文学部卒。出版社勤務を経て、ライターとして活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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