笹野好太郎

人物・団体ページへ

本

趣味の酒つくり　ドブロクをつくろう実際編

笹野好太郎

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784540192142
ISBN 10 : 4540192140
フォーマット
：
本
出版社
：
農山漁村文化協会
発行年月
：
2020年03月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
笹野好太郎 ,  
追加情報
:
２６６ｐ；22

内容詳細

１９８２年刊の名著復活。ほんものの酒を手造りで楽しむ。蜂蜜酒など入門編からワイン・ビール・濁酒・清酒など中級編、ブランデー・焼酎・ウオツカなど高級編まで、造り方の実際を図解・写真を豊富に使った決定版。

目次 : 入門篇（花嫁にもつくれる蜜月の酒・ミード/ ミードからハニーワインへ　ほか）/ 中級篇（ブドウとワインの予備知識/ ワインつくりの基礎知識　ほか）/ 高級篇（穀物の酒は糖化から始まる/ さあ、ビールの手造りだ！　ほか）/ 蒸留酒・混製酒篇（火の酒を君の手で/ 原酒を調合して市販品に差をつけよう）/ 自由を我等に！

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取