福田淳子

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本

ボウルでかんたん　心ときめくドームケーキ 特別な日にいっしょに食べたい、贈りたい

福田淳子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784416517130
ISBN 10 : 4416517130
フォーマット
：
本
出版社
：
誠文堂新光社
発行年月
：
2017年03月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
福田淳子 ,  
追加情報
:
８０ｐ；26

内容詳細

１２カ月の季節の果物をうんと楽しむ。

目次 : １　春と夏のドームケーキ（メープルレアチーズ　ブルーベリー/ オレンジとババロア/ フォレノワール/ プリンセスケーキ/ ＥＶＥＮＴ　お花見―桜と白あんといちご　ほか）/ ２　秋と冬のドームケーキ（マスカットとザバイオーネムース/ ぶどうときらきらグレープゼリー/ いちじくとカッテージチーズ/ キウイフルーツとヨーグルトムース/ モンブラン　ほか）

【著者紹介】
福田淳子 : お菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどのメニュー開発や店舗の立ち上げを経験し、独立。書籍をメインに、雑誌や広告などでレシピを提案する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • あーちゃん♪ さん

    読了日：2018/09/04

    実はドームケーキを作ったことがないのですが、チャレンジしてみたくなりました。キレイ！

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