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食研究家として夫婦でテレビ、ラジオ、新聞などで料理紹介を行い、食品企業のメニュー開発や食をテーマにした講演など幅広く活躍中。料理教室は、キャンセル待ちがでるほどの人気 『まぜるだけ!手作りたれ&ソース 味に差がつく』より
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