焼肉語辞典 焼肉にまつわる言葉をイラストと豆知識でジューシーに読み解く

田辺晋太郎

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784416618196
ISBN 10 : 4416618190
フォーマット
出版社
発行年月
2018年10月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
198p;21

内容詳細

焼肉にまつわるさまざまな用語を、多数のイラストを交えて解説した、まったく新しい焼肉の辞典!

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • よこたん さん

    「アイスクリーム」で始まり「割引」で終わる焼肉語辞典。お肉、ホルモンのマニアックな部位などイラストで分かりやすく紹介。普段、検索まではしないけどこれってどういう意味?と案外知らないことがポツポツあって、すとんと腑に落ちた。「オンザライス」「寺門ジモン」「胸焼け」「焼き育てる」などのワードが箸休め的に散らばる。「りんごで育った信州牛」って響きからもう美味しそう。こんなにお肉の部位が細かく分かれていて、それぞれ味や食感に個性があるとは知らなかった。エンピツ、ネクタイ、クリミ、マキ、いつか食べてみたいな。

  • うみ さん

    ぐわーーーっ! 強烈に猛烈に焼肉が食べたくなる1冊。そして次に焼肉食べる時に必ずや重宝する1冊。それにしても、ああ、お腹空いたなあ……

  • nyanlay さん

    図書館で発見し面白そうと手に取ってみました。焼肉の何となく聞いたことある言葉とかの説明。久しぶりに一人焼肉したいな〜。

  • てらさか さん

    牛と豚、鶏、その他いろいろの部位の名前はもちろん焼肉店の話までいろいろ。食べに行きたい。

  • 訪問者 さん

    焼肉ブームはまだまだ続く。よりおいしく食べるための焼肉語辞典。

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