いつもの作りおきで15分でちゃんとおいしいごはん お金も時間もグンと節約!

牛尾理恵

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784309282169
ISBN 10 : 4309282164
フォーマット
出版社
発行年月
2010年07月
日本
追加情報
:
80

内容詳細

毎日食べる肉、魚、野菜などをまとめ買いしてちょっと一手間の「作りおき」にしておけば、たちまち楽々時短ごはんのできあがり。お金も時間も節約できる知恵と驚きの87レシピを紹介する。

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読書メーターレビュー

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  • なゆ さん

    《図書館》これは真似したいなと思って、延長して借りるもまだ一つもできてない私って…お家にない調味料が多いのかな…いくつかメモってチャレンジしたいです。

  • sachiefj さん

    作りおきって大切だよなぁ、と改めて。何気に『野菜は週1、肉魚は月1で作りおきデーを決める』というアドバイスがグッときました

  • あおい さん

    よく買う野菜やお肉を簡単に作りおきして時短メニュー。参考になりました。

  • にゃんまげ さん

    休みの日の作りおきの参考に。

  • sarigreen さん

    書いてある事丸ごと活用できなくても,小まめに作り置きしよう!という決意を新たにした。紹介されている,作り置きを使った献立は我が家では使えないと思うものも多かったのは残念だけど。残念と言えば…作り置き料理が,作り方の文章の中に材料が書いてあるのが分かりにくくて残念だった。材料は箇条書きの方が好きだ。

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人物・団体紹介

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牛尾理恵

東京農業大学短期大学部を卒業したのち、栄養士として病院の食事指導に携わる。その後、料理制作会社に勤務したのち、料理研究家として独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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