濱田美里

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毎日食べたい!サンドイッチ&スープ 組み合わせいろいろ PHPビジュアル実用BOOKS

濱田美里

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784569778099
ISBN 10 : 4569778097
フォーマット
：
本
出版社
：
ＰＨＰ研究所
発行年月
：
2010年05月
発売国
：
日本
追加情報
:
２４ｃｍ,１５９ｐ

内容詳細

朝食、お弁当、パーティに。パン、具、調味料の組み合わせ次第でバリエーションは無限大のサンドイッチと、心もカラダもじんわり温まるスープのレシピを紹介。お家で簡単、濱田式ホームベーカリーのレシピも掲載。

【著者紹介】
濱田美里 : 料理研究家。１９７７年、広島県生まれ。大学在学中から、料理のイベントを開始する。１９９９年、上智大学文学部英文学科卒業後、フリーの料理研究家になる。２００３年、初の書籍『簡単！びっくり！炊飯器クッキング』（主婦と生活社）を出版後、様々な料理本を手がける。２００８年、北京中医薬大学日本校中医中薬専攻科卒業。国際中医薬膳師、国際中医師Ａ級の資格を持つ。テレビ、雑誌、ウェブ上でのレシピやエッセイを発表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • しろはは さん

    読了日：2014/11/10

    おいしそうでした。おいしいパンとおいしいスープは、大好きです。

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濱田美里

料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師Ａ級の資格を持ち、食物の持つ薬効や体への働きかけについて深く研究し、食事で体を整えるための料理を数多く発表している。体にやさしく、家庭で再現しやすいレシピは定評があり、多くのファンを持つ。旬の食材を取り上げ、薬膳の知識や発酵料理などを幅広く学べるオンライン料理教

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