渡邉早苗

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臨床栄養学概論 Nブックス

渡邉早苗

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基本情報

ジャンル
：
物理・科学・医学
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784767907932
ISBN 10 : 4767907934
フォーマット
：
本
出版社
：
建帛社
発行年月
：
2025年01月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
渡邉早苗(栄養学), 本間和宏, 渡邉早苗, 佐藤智英, 若菜宣明, 田中寛 ,  
追加情報
:
確実に帯が付いた状態での出荷、また初版など版のご指定はお約束しておりません。

内容詳細

疾患の概要は表形式，専門用語は側注を活用して簡潔に解説するなど，初学者にも理解できるよう配慮した。令和6年の診療報酬改定，日本人の食事摂取基準（2025年版）に対応した第3版。

【著者紹介】
渡邉早苗 : 女子栄養大学名誉教授

本間和宏 : 東京農業大学応用生物科学部教授

佐藤智英 : 女子栄養大学短期大学部教授

若菜宣明 : 東京農業大学応用生物科学部准教授

田中寛 : 東京家政大学栄養学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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