健康と医療福祉のための栄養学 身体のしくみと栄養素の働きを理解する

渡邉早苗 (栄養学)

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784263707371
ISBN 10 : 4263707370
フォーマット
出版社
発行年月
2018年11月
日本
追加情報
:
224p;26

内容詳細

目次 : 1 人体の構造と機能/ 2 食品(食物)と栄養/ 3 栄養素の役割/ 4 健康と栄養/ 5 医療と栄養/ 6 福祉と栄養/ 7 ライフステージ別栄養管理

【著者紹介】
渡邉早苗 : 管理栄養士・医学博士

寺本房子 : 管理栄養士・医学博士

松谷美和子 : 看護師・保健師・保健学博士

土谷昌広 : 歯科医師・歯学博士

小野若菜子 : 看護師・保健師・看護学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0

物理・科学・医学 に関連する商品情報

おすすめの商品