「家飲み」で身につける語れるワイン 日経ビジネス人文庫

渡辺順子 (Book)

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784296120864
ISBN 10 : 4296120867
フォーマット
出版社
発行年月
2024年10月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
336p;15

内容詳細

ロマネコンティ、ヴーヴ・クリコ‥背景には、こんな歴史と物語があった。お勧め銘柄を取り上げながら、世界一流の教養を授ける。

【著者紹介】
渡辺順子 : ワインスペシャリスト。1990年代に渡米。フランスへのワイン留学を経て、2001年大手オークションハウス「クリスティーズ」のワイン部門に入社。同社ではじめてのアジア人のワインスペシャリストとして活躍する。09年に退社し、プレミアムワイン株式会社を設立。ワイン普及の活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • アキ さん

    ワイン発祥はジョージアで、紀元前6000年頃だと判明したそうです。地中に埋めた大きな壺にぶどうを房ごと入れて、ぶどうに付着した菌により自然に発酵が促される。その後エジプトへと伝わり、クレオパトラが世界初のワインクラブを作った。そして古代ギリシャで発展し、そこでロゼが生まれた。イタリアは地域毎に特徴的なワインが作られるが、ピエモント州GAJAが気になります。フランスは古代ローマ軍がワイン作りを広めた。昨年スペインで飲んだCAVAは美味しかったです。アメリカ、日本、南米など世界各地の産地毎の特徴が分かります。

  • おはぎ さん

    各国のワインの歴史と実際の品種の紹介本。ふだん触れられることの少ないニュージーランドやアルゼンチンなども紹介されて総論的に知れたのは良かった。ただ、文章に違和感というか誤字脱字(誤文脱文?)が結構あるのが気になった。

  • ドアラ さん

    読んで安価で旨いワインの買い方を知ろうとの下心で購入。ワインの発祥の歴史、フランス、イタリア、スペインなどの有名銘柄やワイン新世界と言われるアルゼンチンやチリなど各国、各地方のワインの歴史と背景とともに手頃なワインが紹介されている。ちょうど飲んでいたローヌ地方ワインもローマ軍との関係なども含めて丁寧に紹介されており、参考になった。

  • spike さん

    わかりやすく世界主要産地のワインのことが説明されていて頭に入ってくる。紹介されているワインも「家飲み」に買えそうな価格帯。ワインがだいぶ身近になる本。

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