ガンにもよく効く!病気にならない食べもの・食べかた

目次 : 第１章　なぜ食事で病気が大いに改善するのか（６３％の有効率を誇る「済陽式・食事療法」とは/ ガンが欧米化し、患者数が増え続けている日本/ 「ガンにかかりやすい食事」の５つの理由）/ 第２章　実践！病気にならない食生活の基本（病気にならない食事の８原則/ ひと味おいしくするコツと上手な食べかた）/ 第３章　摂ってほしい栄養素＆食材事典（栄養素とその種類・働きを理解しよう/ 効能と種類を知っておきたいファイトケミカル一覧/ 健康を守るために摂ってほしい食材一覧）/ 巻末付録　済陽式・食事療法Ｑ＆Ａ

【著者紹介】
済陽高穂 : １９４５年、宮崎県生まれ。１９７０年、千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センターに入局。１９７３年、米国テキサス大学に留学し、消化管ホルモンについて研究する。１９８９年、帰国し、東京女子医科大学助教授。１９９４年、都立荏原病院外科部長。２００３年、都立大塚病院副院長。２００８年、三愛病院医学研究所所長、トワーム小江戸病院院長。同年１１月よりＰＥＴ専門の西台クリニック院長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

済陽高穂

１９７０年、千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センター入局。７３年、国際外科学会交換研修員としてアメリカ・テキサス大学外科教室（Ｊ．Ｃ．トンプソン教授）に留学し、消化管ホルモンについて研究。帰国後、東京女子医科大学助教授。９４年、都立荏原病院外科部長。２００３年、都立大塚病院副院長。０６

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