がんにならない毎日の食習慣 祥伝社黄金文庫

済陽高穂

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784396315207
ISBN 10 : 4396315201
フォーマット
出版社
発行年月
2010年07月
日本
追加情報
:
16cm,227p

内容詳細

日本人の2人に1人がかかり、先進国で日本だけが急増中のがん。この“国民病”は、食事療法で防げることを臨床例から実証。脳卒中、心臓病にも有効。有効率63.7%の食事療法を考案した医師が、はじめて書いた「がんの予防法」。

目次 : 1章 先進国で日本だけ、がん死が急増!/ 2章 なぜ、人間はがんになるのか?/ 3章 がんには食事療法が有効/ 4章 「済陽式食事療法」8原則/ 5章 がんにならない食習慣/ 6章 がんにならない食材選び/ 7章 がんにならない生活習慣

【著者紹介】
済陽高穂 : 1945年宮崎県生まれ。千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センター入局。1973年、テキサス大学外科教室に留学、消化管ホルモンについて研究。東京女子医科大学助教授、都立荏原病院外科部長、都立大塚病院副院長(千葉大学医学部臨床教授も兼任)を経て、現在、西台クリニック院長、三愛病院研究所所長。臨床医として消化器疾患4000例(その半数ががん)を手術、がん患者を対象にした食事療法を考案する。先祖は、17世紀に中国から渡来、九州の都城・島津氏に仕えた薬師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • ひろりん さん

    医学が進んだとはいえ、やはりがんは恐ろしい。私もがん家系なので、ホントに気を付けないと…と、考えている。基本は規則正しい生活習慣、食事。当たり前の事がなかなかできない。これも世の中が便利になってきたからかな。忙しさを言い訳にせず、出来ることこら始めたい。

  • みやちゃん さん

    もうジャンクフードは食べません。危険性がよくわかりました。

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人物・団体紹介

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済陽高穂

1970年、千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センター入局。73年、国際外科学会交換研修員としてアメリカ・テキサス大学外科教室(J.C.トンプソン教授)に留学し、消化管ホルモンについて研究。帰国後、東京女子医科大学助教授。94年、都立荏原病院外科部長。2003年、都立大塚病院副院長。06

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