清水信子

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基本の和風こんだて おいしい手間をかけましょう!

清水信子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784391616361
ISBN 10 : 439161636X
フォーマット
：
本
出版社
：
主婦と生活社
発行年月
：
2003年05月
発売国
：
日本
追加情報
:
１１２ｐ；26

内容詳細

「ＮＨＫきょうの料理」でお馴染みのしんこ先生が贈る、「和」の料理９０品を収録したレシピ集。季節ごとの献立を、初めての人でも作れるようにフォトレシピで紹介。便利な情報をまとめたコラムも掲載。

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清水信子

東京生まれ。料理研究家。懐石料理から惣菜まで幅広く手がけ、テレビ、ラジオ、雑誌、料理講習会などで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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