浜裕子

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おもてなしのテーブルセッティング七十二候 旧暦で楽しむ和のしつらえ

浜裕子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784416614396
ISBN 10 : 441661439X
Format
：
Books
Publisher
：
誠文堂新光社
Release Date
：
October/2014
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
浜裕子 ,  

Content Description

七十二候をテーマにした、和のテーブルセッティングの数々。春・夏・秋・冬―四季の移ろいを表現した繊細で上質なしつらえを、スタイリッシュな器や料理でお届けします。

目次 : 春（立春―東風解凍/ 黄鴬〓〓（こうおうけんかんす）　ほか）/ 夏（立夏―蛙始鳴/ 蚯蚓出　ほか）/ 秋（立秋―涼風至/ 寒蝉鳴　ほか）/ 冬（立冬―山茶始開/ 地始凍　ほか）

【著者紹介】
浜裕子 : フラワー＆空間コーディネーター。英語、日本語講師を経て、フラワー・インテリア・テーブルコーディネートをはじめ食空間プロデュース、パーティー、イベント、広告などの企画、演出を手掛けている。「花生活空間」を主宰。「フラワー＆テーブルコーディネーター養成講座」等を開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 苺***

    読了日：2015/01/02

    「和のテーブルセッティング」と同じく、春夏秋冬に分けての演出で小物や食器使いが勉強になります。違う所は二十四節気七十二侯を意識しており、説明も多いです。普通にお正月から冬至までの一年間のテーブルセッティングに興味がある方は、まず「和のテーブルセティング」から読まれることをお勧めします。

  • バニラ風味

    読了日：2022/07/09

    季節を感じるテーブルセッティング、花あしらい、素敵です。七十二候、自然に目を向け、季節を感じ、それを食卓に生かすアイディアは、なるほどです。とても真似できるものではないけれど、写真を眺めるだけでも癒されました。旬の食材写真も美味しそう。日本人として生まれたのなら、日本の四季を愛でる心を持ちたいものです。

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