浅倉ユキ

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本

めくって決める!今日の野菜ごはん あな吉さんのゆるベジ

浅倉ユキ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784766126419
ISBN 10 : 4766126416
フォーマット
：
本
出版社
：
グラフィック社
発行年月
：
2014年05月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
はせがわやちよ ,  
追加情報
:
９５ｐ；26

内容詳細

肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要。野菜いっぱい３品献立が１万通り以上の組み合わせ！

目次 : ごはん＆麺（せりとにんじんのしゃっきりナムル丼/ 丸トマトのスパイシー炊き込みごはん　ほか）/ メインおかず（アスパラガスのスティック春巻き/ きゅうりのしょうが焼き　ほか）/ サブおかず＆スープ（菜の花の白和え〜洋風仕立て〜/ イカみたい？エリンギのレモンマリネ　ほか）/ 家族みんなで楽しめるゆるベジスイーツ（和風スイーツ/ 洋風スイーツ）

【著者紹介】
浅倉ユキ : ゆるベジ料理研究家。東京・阿佐ヶ谷にて肉、魚、乳製品、卵、砂糖、みりん、酒、だしをいっさい使わない、野菜の料理教室「ａｎｏｔｈｅｒ〜ｋｉｔｃｈｅｎ（アナザー・キッチン）」を主宰。通称“あな吉さん”

はせがわやちよ : 浅倉ユキ認定ゆるベジ講師。ゆるベジプロフェッショナルスクール第二期卒業。ゆるベジマイスターとしてキッチンスタジオ「ａｎｏｔｈｅｒ〜ｋｉｔｃｈｅｎ」のヘルプスタッフ、講師、レシピ開発、企画運営（はち。ぷらん）などを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • sora さん

    読了日：2014/10/31

    図書館予約して受け取った時は、本が3段に分かれていてパラパラめくれることに少々驚きましたが、早速、秋吹き寄せおこわ、かぶのホイル包み焼きを作ってみた。本はご飯、メインおかず、サブおかずと段がわかれているので、2種作っても本を途中でめくらなくて良いのはとても便利。家族にも好評でした。

  • なおなおなお さん

    読了日：2015/03/08

    エスニックな料理が多く、我が家には合わなかったかも。

  • かになお さん

    読了日：2014/10/29

    めくるのが前提なんだけど、ちょっとパラパラしてて見づらい･･･のはご愛嬌。いくつか作ろうと思えるものがあったので、良かったです。材料も少なくて済むのがいいですね。

  • michi さん

    読了日：2014/07/07

    図書館で借りて、パラパラ見たら、欲しくなるくらい、食べたいレシピがあった。

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浅倉ユキ

あな吉。料理研究家、時間管理術研究家。アナザーキッチン株式会社代表取締役。全日本ズボラ主婦連盟代表理事。ゆるベジオフィス代表。あな吉手帳術オフィス代表。人生が輝く話の聴き方スクール代表。日本時間管理術協会代表。２００４年の活動開始より一貫して、「主婦のストレス値を下げる」をモットーにさまざまなサービ

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