浅倉ユキ

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めくって決める!今日の野菜ごはん

浅倉ユキ

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784766126419
ISBN 10 : 4766126416
Format
：
Books
Publisher
：
グラフィック社
Release Date
：
May/2014
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
はせがわやちよ ,  

Content Description

肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要。野菜いっぱい３品献立が１万通り以上の組み合わせ！

目次 : ごはん＆麺（せりとにんじんのしゃっきりナムル丼/ 丸トマトのスパイシー炊き込みごはん　ほか）/ メインおかず（アスパラガスのスティック春巻き/ きゅうりのしょうが焼き　ほか）/ サブおかず＆スープ（菜の花の白和え〜洋風仕立て〜/ イカみたい？エリンギのレモンマリネ　ほか）/ 家族みんなで楽しめるゆるベジスイーツ（和風スイーツ/ 洋風スイーツ）

【著者紹介】
浅倉ユキ : ゆるベジ料理研究家。東京・阿佐ヶ谷にて肉、魚、乳製品、卵、砂糖、みりん、酒、だしをいっさい使わない、野菜の料理教室「ａｎｏｔｈｅｒ〜ｋｉｔｃｈｅｎ（アナザー・キッチン）」を主宰。通称“あな吉さん”

はせがわやちよ : 浅倉ユキ認定ゆるベジ講師。ゆるベジプロフェッショナルスクール第二期卒業。ゆるベジマイスターとしてキッチンスタジオ「ａｎｏｔｈｅｒ〜ｋｉｔｃｈｅｎ」のヘルプスタッフ、講師、レシピ開発、企画運営（はち。ぷらん）などを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • sora

    読了日：2014/10/31

    図書館予約して受け取った時は、本が3段に分かれていてパラパラめくれることに少々驚きましたが、早速、秋吹き寄せおこわ、かぶのホイル包み焼きを作ってみた。本はご飯、メインおかず、サブおかずと段がわかれているので、2種作っても本を途中でめくらなくて良いのはとても便利。家族にも好評でした。

  • なおなおなお

    読了日：2015/03/08

    エスニックな料理が多く、我が家には合わなかったかも。

  • かになお

    読了日：2014/10/29

    めくるのが前提なんだけど、ちょっとパラパラしてて見づらい･･･のはご愛嬌。いくつか作ろうと思えるものがあったので、良かったです。材料も少なくて済むのがいいですね。

  • michi

    読了日：2014/07/07

    図書館で借りて、パラパラ見たら、欲しくなるくらい、食べたいレシピがあった。

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