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細菌万歳! 細菌たちが地球を守る

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基本情報

ジャンル
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物理・科学・医学
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784588762093
ISBN 10 : 4588762095
フォーマット
：
本
出版社
：
法政大学出版局
発行年月
：
2025年08月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
マリー・モニク・ロバン, 杉村昌昭, マリー=モニク・ロバン ,  
追加情報
:
確実に帯が付いた状態での出荷、また初版など版のご指定はお約束しておりません。

内容詳細

除菌しすぎていませんか？花粉症や喘息、アトピーなどのアレルギー罹患率はこの半世紀の間に急増し、アレルギーを引き起こす食品や物質も増え続けている。その原因のひとつは、食生活・住環境の過剰な無菌化・人工化による人体の免疫システムの弱体化だ。世界の環境・食品問題に取り組んできた名ジャーナリストが著名な科学者たちに取材を重ね、細菌との共生と生物多様性の保護を訴える！

目次 : 序論/ 第１章　細菌が世界をつくる/ 第２章　細菌と人間/ 第３章　カレリアのアレルギー研究/ 第４章　生物多様性仮説/ 第５章　〈農場効果〉/ 第６章　〈牧場研究〉/ 第７章　ヨーロッパの伝統的農場とアーミッシュの恩恵/ 第８章　腸管寄生虫の役割/ 第９章　生物多様性が新型コロナ感染症から人間を守る/ 第１０章　細菌叢、肥満症、感染症/ 第１１章　細菌は地球の健康に寄与する

【著者紹介】
マリー=モニク・ロバン : １９６０年、フランス・旧ポワトゥー＝シャラント地域圏ドゥ＝セーブルの農家に生まれる。ドイツ・ザールラント大学とフランス・ストラスブール大学で学び、ＣＡＰＡ通信社を経てフリー・ジャーナリスト。１９９５年、映画Ｖｏｌｅｕｒｓ　ｄ’ｙｅｕｘ（眼球泥棒たち）でアルベール・ロンドル賞受賞。２００３年、映画Ｅｓｃａｄｒｏｎｓ　ｄｅ　ｌａ　ｍｏｒｔ，ｌ’´ｅｃｏｌｅ　ｆｒａｎ〓ａｉｓｅ（死の部隊、フランスの軍事演習）でフランス上院年間最優秀政治ドキュメンタリー賞、国際ドキュメンタリー映画祭ＦＩＧＲＡ優秀研究賞などを受賞

杉村昌昭 : １９４５年生まれ。龍谷大学名誉教授。フランス文学・現代思想専攻（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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  • takao さん

    読了日：2025/11/12

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