池水陽子

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本

豆皿おつまみ ちびちび美味しく。いつものお酒が楽しくなる!

池水陽子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784262129921
ISBN 10 : 4262129926
フォーマット
：
本
出版社
：
池田書店
発行年月
：
2013年07月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
池水陽子, 重信初江 ,  
追加情報
:
９５ｐ；21

内容詳細

目次 : とりあえずササッと（みそマヨキャベツ/ トマトのごま和え/ ゆかり大根　ほか）/ あると便利な作りおきおつまみ（ピクルス２種/ リエット/ レバーペースト　ほか）/ お酒がすすむ…（ゆずこしょうから揚げ/ ベビーじゃがの煮っころがし/ 帆立てマスタード　ほか）/ もうちょっと呑みたいな〜（かみなりこんにゃく/ れんこんの塩きんぴら/ 枝豆漬け　ほか）/ これで〆にしよっ！（梅わさびにぎり/ 焼きおにぎり/ キンパ　ほか）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • mayu さん

    読了日：2019/11/10

    豆皿が欲しくなる本だ。ちょっと変わった形とかかわいい♡今でも、小さな小鉢によそうのが好きで、「腹のたしにならない。」と言われるのに、豆皿にまでよそいだしたら「ままごとかッ!!!」って言われそうだ。直径8cmくらいのお皿大好きです。おつまみは、変わったものはなかったかな。

  • sawa さん

    読了日：2014/06/08

    ★★★★☆　豆皿である必要性や良さはちっとも伝わらなかったけど（洗い物は簡単でいいかもしれない）、簡単で美味しそうなレシピはよかった。トマトのごま和え、マヨネーズの入ったゆかり大根、豆苗サラダ、リエット、甘えびの塩昆布和え、中華風ポテトフライ、えびアボカドソテー、焼き肉ねぎ塩、サーモンタルタル、トマトのめんつゆ煮、水菜とたくわんのレモンサラダ、納豆お好み焼き…。（図）

  • きりぱい さん

    読了日：2013/10/05

    豆皿を紹介したいのか、豆皿に載るちょこっとおつまみの紹介なのか、豆皿が引き立っているわけでもなく、これといったレシピもないな・・と言いつつ、ゆかり大根、ちくわのクリームチーズ、かきのオイル漬け、トマトのごま和え、かにかまりんご、プルーンのベーコン巻きと、手軽なところを6品も作っていた。意外と使えた？で、プルーンのベーコン巻きは他の本でも見かけたけれど相性がいいそうで、世間ではポピュラーなのか知らなかった。塩味と甘みで生ハムとメロンと同じ効果なのかも。

  • さぎいく さん

    読了日：2021/10/02

    個人的に豆皿ブームが到来！2枚買っちゃいました。かわいいお皿に料理が映えます。

  • 綿帽子 さん

    読了日：2013/08/31

    【図書館】おつまみの作り方だけじゃなく、豆皿の紹介ものっていて面白かったです。

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