江崎美惠子

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もう悩まない台所のコツ　1週間システムクッキング 講談社のお料理BOOK

江崎美惠子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784062996884
ISBN 10 : 406299688X
フォーマット
：
本
出版社
：
講談社
発行年月
：
2016年11月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
江崎美惠子, 江崎美恵子 ,  
追加情報
:
９６ｐ；26

内容詳細

３人の子育てをしながら働いてきた私が試行錯誤を重ねて編み出したのが、１週間の食事作りを合理的にするシステムです。献立は１週間分をまとめて考え、買い物などの下準備もすべて計画的に。このコツをつかめば、毎日の買い物や献立作りにもう頭を悩ます必要はありません！

目次 : １章　春の食事作り（春の献立１週間/ 日曜日にする下準備はこちら　ほか）/ ２章　夏の食事作り（夏の献立１週間/ 日曜日にする下準備はこちら　ほか）/ ３章　秋の食事作り（秋の献立１週間/ 日曜日にする下準備はこちら　ほか）/ ４章　冬の食事作り（冬の献立１週間/ 日曜日にする下準備はこちら　ほか）

【著者紹介】
江崎美恵子 : 兵庫県生まれ。甲南大学在学中に江崎グリコ３代目社長・江崎勝久氏と結婚。一男二女に恵まれ、家事・育児に専念するが、３７歳のときに辻学園日本調理師専門学校に入学し、調理師免許などを取得する。１９９１年より自宅で料理教室を主宰。’９６年に芦屋市内でシュガーデコレーションケーキの店と教室「江崎サロン・プレステージ」を、２００３年には同所で料理教室「プルミエキッチン＆スタジオ」を開く。フランス料理アカデミー日本支部会員。日本ソムリエ協会認定ソムリエ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

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  • 円舞曲 さん

    読了日：2017/02/02

    オシャレ。材料費が幾らかかるかしら…

  • ひとん さん

    読了日：2017/04/25

    子供が小さくて、今活用できそうなものがなかった。自分で模索しよう。

  • fukura さん

    読了日：2020/09/08

    1週間分の買い物リスト

  • 本日記 さん

    読了日：2017/02/13

    週一買い物で、献立を。

  • Mano Yoshida さん

    読了日：2025/07/01

    一週間に一日多めの買い物、木曜日に少し書い足しで、一週間の晩御飯の主菜1つ・副菜2つを回す、やり方と読み取れました。試行錯誤して、自分なりの方法をみつけられた努力には頭が下がるばかりです。 ただ、朝食・お弁当などは含まれず、もっと多くいるのではないかとも思われました。 こういったかしこいやり方は、恐らくご本人はかなりの回数を重ねておられるため、一読やパパっと作っだけではもちろん身につく訳もなく、どのようにしたら自分の方法が見いだせるのか、と読後に焦りを感じたりもします。。

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