水野ぷりん

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本

女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん からだをつくり、からだを動かす 第1巻 3大栄養素

水野ぷりん

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784284203524
ISBN 10 : 4284203525
フォーマット
：
本
出版社
：
日本図書センター現代資料出版事業部
発行年月
：
2015年11月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
いとうみつる ,  
追加情報
:
３６ｐ；27

内容詳細

女子栄養大学栄養クリニックがつくったはじめての「栄養素えほん」！からだに必要な５大栄養素がしっかりわかります。１見開き１テーマ！興味のあるところから読み進められるので、栄養素の知識がどんどん身につきます。ベストセラー「栄養素キャラクター図鑑」のキャラクターたちがつぎつぎ登場するので、楽しみながら学べます。小・中学校の家庭科の授業はもちろん、健康なからだづくりや、毎日の食事の見直しなど、こどももおとなも役立つ内容です。

目次 : からだは食べものでできている/ からだをつくる・動かす３大栄養素/ エネルギー量を表す単位「カロリー」/ ３大栄養素ってなにに含まれているの？/ からだのほとんどをつくるタンパク質/ 熱や酸やアルカリで固まる/ タンパク質がいっぱい！大豆は変身が得意/ からだや脳のエネルギーになる糖質/ みんなはなにを食べているの？世界の主食/ 食物繊維はからだのおそうじ屋さん/ りんごをしぼって食物繊維を見てみよう！/ 大きなエネルギーを生み出す脂質/ 脂質をとりすぎると太るってほんと？/ 貴族をとりこにしたマヨネーズ誕生ものがたり/ 生クリームの脂質を取り出してバターをつくろう！/ １日にどれくらい食べたらいいの？/ いつ食べる？胃の滞在時間くらべ/ おいしく楽しくバランスよく食べよう

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • 遠い日 さん

    読了日：2020/09/17

    「こども栄養素えほん」シリーズ１。「３大栄養素」について。どういう働きをするのか、なぜ摂取しなければならないのか、非常にわかりやすく解説している。タンパク質、炭水化物、脂質が３大栄養素。体を作り、体を動かすために不可欠な栄養素。不足するとどうなるか、摂りすぎるとどうなるかにもちゃんと触れる。食べ物で自分の体ができていることが大変よくわかる。

  • harumamayaca さん

    読了日：2019/08/30

    ひとり読み(6歳)

  • fukura さん

    読了日：2017/07/04

    3大栄養素

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