武蔵裕子

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焼くだけで絶品グリルレシピ あつあつ、おいしい!すぐ食べたいレシピ63

武蔵裕子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784405094215
ISBN 10 : 4405094217
フォーマット
：
本
出版社
：
新星出版社
発行年月
：
2022年01月
発売国
：
日本
追加情報
:
１１１ｐ；21

内容詳細

魚を焼くだけじゃもったいない！達人が教えるグリルの極意。高温＆対流伝熱でふっくら！素材がおいしく！手作りピザも意外とかんたん！ハンバーグは肉汁がジュワ〜。本格ローストビーフが１０分で。

目次 : １　絶品チキンと極上ハンバーグ/ ２　素材のうまみがいきる野菜料理/ ３　下味つけて焼くだけレシピ/ ４　直火用容器で作る料理/ ５　オーブンいらずのピザ＆３品セットのおつまみ/ ６　ハレの日ごはん

【著者紹介】
武蔵裕子 : 料理研究家。双子の息子と両親の３世代の健康を支えてきた経験から生まれるレシピは、基本をしっかり押さえながらも合理的で作りやすく、身体にも優しいと幅広い世代に人気。１５年以上前からグリルを使ったさまざまな新しいレシピを発表し、自他ともに認めるグリラーである。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 彩灯尋 さん

    読了日：2022/08/20

    電子レンジはよく使うけどそういえばグリルはあんまり使ってなかったな。いつも少しだけ温めるつもりで焦がしちゃうからちょっと苦手。ぱりぱりのチキンやハンバーグとかも出来ちゃうのはいいかも。

  • 月と星 さん

    読了日：2022/04/08

    ★★★グリルだと気軽です。ただ，食材が見えない分，火加減が難しかった。焦げる確率が高いです。

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武蔵裕子

料理研究家。和食をはじめ、洋風、中華風、エスニック風など、誰にでもやさしく作れる家庭料理が人気。雑誌や書籍で活躍するほか、企業のメニュー開発にも携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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