基本情報
内容詳細
脳は体重を一定に保つべく、食欲を巧妙にコントロールしている。しかし、ヒトはときに自分の食欲を制御することができなくなってしまう。食欲を「魔物」に変えるのもまた、脳なのだ。脳内で食欲がつくり出されるしくみを脳生理学のトップランナーが解き明かし、「ヒトの食欲」のメカニズムに迫る。
目次 : 第1章 食欲はどこから生まれるのか/ 第2章 レプチン発見物語―ob遺伝子との長い戦い/ 第3章 レプチン発見がもたらした波/ 第4章 二次ニューロンの機能/ 第5章 視床下部から行動へ/ 第6章 ヒトの食欲と食生活/ 第7章 食欲に関する日常の疑問/ 第8章 食欲の制御は可能か?
【著者紹介】
櫻井武 : 1964年東京生まれ。筑波大学大学院医学研究科修了。医師、医学博士。日本学術振興会特別研究員、筑波大学基礎医学系講師、テキサス大学ハワード・ヒューズ医学研究所研究員、筑波大学大学院人間総合科学研究科准教授を経て、金沢大学医薬保健研究域医学系研究科教授。1998年、覚醒を制御する神経ペプチド「オレキシン」を発見。脳内新規分子の探索を進めつつ、睡眠・覚醒機構や摂食行動の制御機構、情動の制御機構の解明をめざす。平成十二年度つくば奨励賞、第14回安藤百福賞大賞、第65回中日文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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人物・団体紹介
櫻井武
1964年東京生まれ。医師、医学博士。筑波大学医学医療系/国際統合睡眠医科学研究機構・教授。1998年、覚醒を制御する神経ペプチド「オレキシン」を発見。睡眠・覚醒機構や摂食行動の制御機構、情動の制御機構解明の研究に携わる。受賞歴:第11回つくば奨励賞、第14回安藤百福賞大賞、第65回中日文化賞、平成
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