横塚美穂

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ひとり暮らしの簡単ヘルシー料理 ルクエスチームケース公認レシピブック 講談社のお料理BOOK

横塚美穂

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784062995214
ISBN 10 : 4062995212
フォーマット
：
本
出版社
：
講談社
発行年月
：
2011年03月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
横塚美穂 ,  
追加情報
:
２３ｃｍ,７９ｐ

内容詳細

火加減を気にしなくても大丈夫、カロリーを抑えることも可能。初めてでも簡単においしくできる、シリコン製調理器具を使ったレシピ集の決定版。野菜の切り方解説、ヘルシー＆ビューティアドバイス付き。

【著者紹介】
横塚美穂 : 料理研究家、ＡＩＳＯ認定オリーブオイルソムリエ。１９７８年生まれ。レストランで料理修業をしながら、ワインソムリエの資格を取得。その後イタリアへ渡り、トスカーナでオリーブオイルソムリエの資格を取得する。現在は雑誌や食品メーカーなどにレシピを提供している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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