基本情報
内容詳細
雑穀ごはんを日々の食事に取り入れたい人に贈る、もっとおいしく食べられるおかずレシピ集。ソースや煮汁を多くしたり、スパイスを効かせたりと、男性や子どももぱくぱく食べてくれるワザ満載。
ユーザーレビュー
人物・団体紹介
検見崎聡美
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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