植野正巳

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要点狙い撃ちで最短合格! ワイン受験対策テキスト 2019年版 Jsaソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験に対応

植野正巳

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784416619643
ISBN 10 : 4416619642
Format
：
Books
Publisher
：
誠文堂新光社
Release Date
：
April/2019
Release Country
：
Japan

Content Description

目次 : レッツスタディ編（ワイン概論/ 酒類飲料概論/ 日本/ フランス/ イタリア/ スペイン/ ポルトガル/ ドイツ/ オーストリア/ ハンガリー　ほか）/ おさらい地図編/ 認定試験対応頻出模擬試験

【著者紹介】
植野正巳 : 静岡県出身。２０年以上にわたりワインサービスの最前線に身を置く。前職はホテルオークラ東京シニアソムリエ。同ホテルのワインアカデミー開校時より講師を兼任。現在は高円寺ワインスクール代表として後進の指導、育成およびワイン文化の普及活動を行っている。主な保有資格は、ＪＳＡ認定シニアソムリエ、ワイン検定講師、ドイツワイン上級ケナー、ＨＲＳ認定１級レストランサービス技能士など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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