基本情報
内容詳細
美のターニングポイント期に効く、野菜・果物の栄養素を壊さない、体細胞に優しい162レシピ。
目次 : introduction 「生酵素ジュース」だからキレイになれる、元気になれる!/ 生酵素ジュースで補う現代人にもっと必要な栄養/ 生酵素+薬膳でマイナス10歳を手に入れる!/ recipe(毎日、オールマイティに!マストジュース4/ 太らない、美肌になる!目的別ジュース/ 不調や心配、悩みに応えるケアジュース)/ 生酵素ジュースに欠かせない主な素材の栄養ノート
【著者紹介】
植木もも子 : 料理研究家・管理栄養士・国際中医薬膳管理士・国際中医師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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人物・団体紹介
植木もも子
管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、コミュニティクラブたまがわ講師。「おいしく、賢く、楽しく、健康に」をモットーに、体と心を癒やす日々のレシピを雑誌や書籍、テレビ、広告などに提供中。また、薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理教室も主宰している。若い頃からお茶が大好きで、とくに中国茶への造
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